Genial regional

Eine beeindruckende Vielfalt regionaler Spezialitäten erwartet die Besucher. Lernen Sie den unverfälschten Geschmack, die Individualität und Lebendigkeit regionaler Produkte kennen und informieren Sie sich über die Philosophie und Qualitätsmerkmale des Erzeugerbetriebes, abseits der Langeweile und Beliebigkeit industrieller Massenware.

In diesem Ausstellungsbereich finden sich z. B. diese Produkte:

  • Frische Fleisch- und Wurstwaren aus artgerechter Haltung
  • Käsespezialitäten aus der eigenen Käserei
  • Frischer und geräucherter Fisch aus heimischem Gewässer
  • Frisches Bauernbrot
  • Mehl, Körner und Backmischungen ohne Konservierung direkt aus der Mühle
  • Kartoffel-Vielfalt und die berühmten Alblinsen
  • Hausgemachte Nudeln, traditionell oder gefüllt mit saisonalen Köstlichkeiten
  • Leckere Backwaren und Konditorei-Produkte
  • Obst und Gemüse aus bäuerlichem Anbau der Region, gerne auch eingelegt in Essig oder Öl
  • Frische Kräuter, auch Wildkräuter in Bio-Qualität
  • Individuelle Kaffee-Spezialitäten regionaler Röster
  • Weine vom Winzer und Obstbrände heimischer Brennereien
  • Biere mit regionalem Bezug